Un goût pour le voyage: les meilleures destinations pour les gourmets

Pour beaucoup d'entre nous, la nourriture que nous mangeons à l'étranger peut faire ou défaire un voyage. C’est définitivement le signe de bonnes vacances lorsque vous rentrez vous sentir bien nourri et reposé, en quête d’un plat découvert lors d’un repas familier. Profiter de la cuisine locale est également l’un des meilleurs moyens de connaître la culture d’un pays, ce qui donne une toute nouvelle dimension aux voyages.

Bien que chaque cuisine ait quelque chose de nouveau à apporter, il est indéniable que certains pays sont tout simplement mieux connus que d’autres pour leur maîtrise de la cuisine. Nous révélons nos meilleures places à Vado pour combiner au mieux deux passions: la nourriture et les voyages!

Italie

Découvrez pourquoi l’Italie est si passionnée par la nourriture, avec sûrement la meilleure pizza margarita que vous aurez jamais essayée. Image publiée par Vado sur Instagram, Facebook et Twitter.

Comme l'a dit un jour George Clooney: «Je pense que les Italiens vivent mieux que nous… ils ont appris à célébrer le dîner et le déjeuner.» C'est parce que les Italiens sont une affaire de cuisine, et que vous êtes passionné bonne nourriture, il n'y a pas de meilleur endroit pour votre prochain voyage.

Pizza. C’est sûrement l’endroit naturel pour commencer. Il va sans dire que vous n'aurez pas de mal à trouver une bonne pizza en Italie, et chaque région offrant sa propre spécialité, il en reste beaucoup à faire. Alors, pourquoi ne pas vous rendre à la maison de la pizza elle-même, la ville aurait été là où tout a commencé - Naples.

Cela vous mènera agréablement dans un désert léger de la meilleure glace au monde. Fraîche, savoureuse et merveilleusement crémeuse, la glace en Italie ne ressemble à aucune autre. Asseyez-vous et détendez-vous sur les magnifiques plages de Portofino avec un gelato à la main, et vous commencerez à comprendre de quoi George Clooney parlait.

San Francisco

Il n’ya pas de meilleur endroit pour une chaudrée de palourdes que dans la baie de San Francisco. Image publiée par Vado sur Instagram, Facebook et Twitter.

On dit que San Francisco est la capitale américaine de la gastronomie, mondialement connue pour sa vaste gamme de cuisines, avec ses restaurants et ses chefs de renommée mondiale. Mexicaines, thaïlandaises, chinoises, en passant par ses fameux fruits de mer frais et bien d’autres encore, la ville est un havre de saveurs qui plaira à tous les palais.

À ne pas manquer, un plat emblématique «San Franciscain» est la chaudrée de palourdes, servie dans un bol à pain à la pâte acide. C’est au bord de l’eau au coucher du soleil que l’on apprécie le mieux de le faire, avec une bière artisanale SF également en main.

Ou, si vous êtes végétalien, cette ville gardera vos papilles plus que tentée, aussi. En harmonie avec ses ambiances modernes et branchées, San Francisco abrite de nombreux restaurants végétaliens / végétariens. Essayez le Shizen Vegan Sushi Bar ou le Izakaya à Mission pour découvrir pourquoi cette ville est si réputée pour sa nourriture.

Vous aimez lire les recommandations de voyage, mais vous ne pouvez pas les conserver ou les mémoriser? Avec la prochaine application Vado, vous pouvez simplement sauvegarder des restaurants et des lieux, et y revenir plus tard. Lorsqu’il s’agira de planifier votre prochain voyage, ils vous attendront!

Belgique

Leur nourriture est une raison suffisante en soi pour faire de la Belgique votre prochain voyage… Image publiée par Vado sur Instagram, Facebook et Twitter.

Trop souvent négligée au profit de son voisin français, la Belgique est l'endroit idéal pour ceux qui ne sont pas seulement passionnés par la bonne bière, mais aussi par la bonne nourriture. La première chose à faire est d'essayer quelques fameuses frites belges. La Belgique est connue pour être le berceau des frites, et chaque grande ville est parsemée de «friteries» prêtes à servir une portion de bonté croustillante dorée à double friture.

Ensuite, des gaufres (nous n’avons rien dit du fait que ce soit un circuit sain)! Il existe deux types de gaufres belges et nous vous recommandons bien sûr de les essayer: la gaufre de Bruxelles et la gaufre de Liège. La gaufre de Bruxelles est douce et généralement carrée, la gaufre de Liège est plus pâteuse et caramélisée. Il est presque essentiel que vous demandiez qu'il soit noyé dans le chocolat belge, ce qui est une autre chose que ce pays fait si brillamment! Essayez la légendaire Maison Dandoy à Bruxelles pour le meilleur des meilleurs.

Inde

Visitez le marché de légumes flottant de Srinagar pour vivre une expérience inoubliable et vous familiariser avec la cuisine indienne traditionnelle. Image publiée par Vado sur Instagram, Facebook et Twitter.

La nourriture en Inde est incomparable à n'importe où dans le monde. Même si beaucoup essaient de l’imiter, rien n’est comparable à la réalité. Comme dans la plupart des pays, chaque région de l’Inde a un style de cuisine légèrement différent; Des currys paneers crémeux au beurre, des tandooris et des samosas du nord aux plats végétariens à l’ouest du Gujarat, aux desserts populaires et aux douceurs de l’est.

Votre voyage culinaire en Inde devrait englober toutes ses nombreuses influences, ainsi qu'un avant-goût de la cuisine de rue traditionnelle préparée devant vous et, dernier point, mais non des moindres, arrosé d'un lassi de mangue rafraîchissant. Assurez-vous également de visiter l'un des marchés sensationnels des fruits et légumes frais. Essayez le marché de légumes flottant au lac Dal de Srinagar; une expérience inoubliable, où vous verrez les agriculteurs vendre leurs produits dans des bateaux traditionnels du Cachemire.

Êtes-vous un passionné de gastronomie qui aime faire de la cuisine locale un élément essentiel de son voyage? Avec l'application Vado, vous pouvez en savoir plus sur les endroits préférés des autres pour manger dans le monde entier et commencer à planifier votre prochaine aventure délicieuse.

La bêta arrive bientôt! Rendez-vous sur Vado sur Facebook et Twitter ou suivez-nous sur Instagram pour en savoir plus - et laissez-nous savoir où vous avez mangé vos repas les plus mémorables!